Arquivo da Categoria: Regional

Ravi’s Food Design Blog

O blog ficou parado no tempo, mas continuo com meus posts no blog da Food Design Association, Food for Future. This blog is stuck in time but I keep posting for the Food Design Association blog, Food for Future.       … Continuar a ler

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INNOVATION INSANITY!

É assim que os caras do trendwatching.com definiram o seu último briefing. Pois é, pra quem não sabe, o site presta consultoria de análise comportamental mundial pra mega empresas, como Apple, Nike, Unilever, até a Globo se consulta com eles. … Continuar a ler

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Mercearia Paraopeba

É com muita felicidade e vergonha que lhes apresento a Mercearia Paraopeba!! Felicidade porque dá até água nos olhos ver como essa iniciativa de tradição é mantida fora da massificação de produtos e valorizando nossa cultura local de Minas Gerais! … Continuar a ler

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Gelo de Pedra Sabão!

Quando eu estava fazendo um projeto de panela de Pedra Sabão pra empresa OPPS eu já havia visto essas “pedras de gelo” de pedra sabão… mas, ao passear no The Awesomer, vi elas com surpresa! O site descreve o uso … Continuar a ler

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E quem disse que marmita não é fashion?

Via Jefferson Kulig Todo japonês que se preze tem seu bento bako (caixa da marmita ou lancheira) e seu hashi (este, não se empresta para ninguém). Do pedreiro ao executivo; das crianças aos professores, todos sempre que podem, carregam seu bento(marmita) na lancheira … Continuar a ler

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Receita de Mineiridade!

Fui surpreendido pela minha namorada (ver blog) com um presente: o livro Receita de mineiridade, a cozinha e a construção da imagem do mineiro da autora Mônica Chaves Abdala. Fiquei mais surpreendido ainda pelo conteúdo de livro. A autora demonstra … Continuar a ler

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Vai um Queijo Minas?

Achei uma matéria animadora sobre valorização de produto local. Ela fala do Queijo Minas. Veja abaixo: MG – Programa Queijo Minas Artesanal é referência no Sul do país Belo Horizonte – Os bons resultados do Programa Queijo Minas Artesanal, da … Continuar a ler

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